Gehen uns die Eier aus?

Shownotes

"Nein" lautet die klare Antwort von DI Michael Wurzer, Geschäftsführer der "Geflügelwirtschaft Österreich", auf die Frage, ob uns zu Ostern die Eier ausgehen. Österreich hat seit vielen Jahren hohe Standards in der Legehennenhaltung, einen hohen Bio-Ei-Anteil und einen Eigenversorgungsgrad mit Eiern von 98%. Warum es dennoch seit Monaten leere Eier-Regale im Lebensmitteleinzelhandel vor allem im Bio-Segment gibt, warum die Gastro erst jetzt auf "heimische Eier ausweichen muss" (Quelle: ORF), warum es auf einmal 50.000 Bio-Legehennen weniger gibt, wieso Präsident Trump keine Eier in Österreich kaufen kann, und ob wir uns als Menschen wegen der Vogelgrippe Sorgen machen müssen. Auf all das hat Michael Wurzer eine Antwort. Eine Sonderfolge zur "Eier-Krise" in Österreich.