Naturwein, Orange oder doch ein klassicher Grüner Veltliner DAC?

Shownotes

Ursula und Christoph fahren nach Zellerndorf ins Weinviertel und besuchen dort Jungwinzerin Katharina Gessl. Auf kleiner Fläche produziert sie dort Naturweine von Hand. Wie sie auf diese Stilistik gekommen ist, wie sich Naturweine von Orange-Weinen oder einem klassischen DAC Veltliner unterscheiden und wie ihr frischer Ansatz sich auf die ganze Winzerfamilie auswirkt, erzählt sie den beiden in dieser neuen Episode.

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